בראנץ׳ שישי

ביצים מקושקשות עם פרמזן

ביצים מקושקשות קרמיות עם פרמזן · לחם קלוי

אגז בנדיקט עם סלמון

שתי ביצים עלומות על בריוש קלוי · סלמון מעושן · רוטב הולנדז עם טרגון

טוסט אבוקדו

אבוקדו · ביצה עלומה · עירית · שטה · מלח ים · לחם קלוי

טוסט אבוקדו וסלמון מעושן

אבוקדו · ביצים עלומות · סלמון מעושן · גבינת שמנת · עירית · לימון · לחם קלוי

ביצי עין עם פטריות כמהין

פטריות מוקפצות · פרמזן · שמן כמהין · לחם קלוי

שקשוקה

ביצים ברוטב עגבניות · פלפלים ובצל · פלפל חריף · פטרוזיליה טרייה · סלסלת לחם

פרנץ׳ טוסט בריוש מקורמל

קרם פרש · ריבת תות ביתית

קרפצ׳יו טונה אדומה

פונזו · שומר קראנצ׳י · תפוח ירוק · קולורבי

Arancini

רוטב ורוד · פרמזן · בזיליקום

סלט בוראטה

עגבניות עונתיות · ויניגרט עגבניות · שום קונפי · קרם בלסמי

סלט גבינת עיזים חם

מיקס עלים · אנדיב · פירות · סנט מור · שקדים קלויים · ויניגרט דיז׳ון

קיסר

חסה אייסברג · אנשובי · פרמזן · קראמבל בריוש

סלט מהשוק

ירקות עונתיים · שמן זית · לימון · פטה

סלט סלמון

חסה · עגבניות שרי · מלפפון · שעועית ירוקה · תפוח אדמה · בצל · זיתים שחורים

Margherita

רוטב עגבניות ביתי · מוצרלה · אורגנו

Pizza puttanesca

טונה · רוטב עגבניות ביתי · זיתים · צלפים · בצל מקורמל

Pizza carbonara champignons

בשמל כמהין · פטריות · פרמזן · חלמון ביצה

Pizza chèvre chaud

בשמל · פלפלים קלויים · דבש · גבינת עיזים חמה · רוקט · פרמזן

Cacio e pepe

חמאה · פלפל שחור · פרמזן

Melanzane & zucchini

רוטב עגבניות ביתי · חציל · קישוא · חמאה

פסטה עם בוטרגה

בוטרגה · שום · יין לבן · מיץ דג · פטרוזיליה

פסטה סלמון

סלמון · שמנת · אספרגוס · ברנדי

פסטה ארביאטה

רוטב עגבניות · שום · צ׳ילי

פסטה ai Funghi

שמנת · יין לבן · פטריות

דניס שלם

פונדו וואקמה · ירקות קלויים

קרם ברולה ביתי

וניל

Tiramisu maison

מסקרפונה · קפה

מוס שוקולד ביתי

אבטיח עונתי